摘要

6月29日早上7點(diǎn)不到，杭州九堡格畈家園北區(qū)一臨街快餐店發(fā)生煤氣爆炸，房屋受損嚴(yán)重，前廳吊頂脫落，門窗都已損壞。萬幸的是，快餐店早上不營業(yè)，事發(fā)時(shí)沒人在店內(nèi)，也沒有人路過。“就聽見＇砰＇的一聲巨響，很遠(yuǎn)的地方都能聽見，床都在抖！”有周圍住戶稱，疑似液化氣瓶連接管道漏氣導(dǎo)致的。

6月29日上午8:50分，記者接到網(wǎng)友來電：江干區(qū)九堡鎮(zhèn)格畈家園北苑三排26號(hào)一樓發(fā)生了液化氣爆炸。事發(fā)地位于下沙格畈社區(qū)北苑3排，出事的是一家約100平米的快餐店。

記者趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，店內(nèi)一片狼藉，窗戶被炸的面目全非，花椒，碎玻璃，啤酒瓶渣等灑落一地。

快餐店內(nèi)窗戶被炸的面目全非，玻璃渣甚至爆到了近10米開外，店內(nèi)屋頂鋼架東倒西歪，散落了下來，店員和老板們正忙著清掃工作。

老板姓王，是安徽人，開店已經(jīng)3年多了，他說目前爆炸損失最起碼在10多萬，但幸好無人員傷亡。爆炸還殃及到停在店旁的別克轎車和吉利suv，別克轎車受損嚴(yán)重，后擋風(fēng)玻璃被炸開了一個(gè)近乎梯形的缺口，車頂上灑落了一攤碎玻璃渣。

格畈社區(qū)鄭主任說，目前初步判斷是管道液化氣氣爆。

大數(shù)據(jù)全方位監(jiān)測(cè)杭州餐飲燃?xì)獍踩?/span>

餐飲燃?xì)?/span>的“智能化監(jiān)測(cè)”是社會(huì)信息化的必然趨勢(shì)，是當(dāng)代科學(xué)技術(shù)在餐飲產(chǎn)業(yè)安全中的典型應(yīng)用，旨在改善餐飲安全功能，優(yōu)化安全環(huán)境，牢牢把握主動(dòng)權(quán)。

2017年12月8日，習(xí)近平總書記提出，“以推行電子政務(wù)、建設(shè)智慧城市等為抓手，以數(shù)據(jù)集中和共享為途徑，推動(dòng)技術(shù)融合、業(yè)務(wù)融合、數(shù)據(jù)融合，打通信息壁壘，形成覆蓋全國、統(tǒng)籌利用、統(tǒng)一接入的數(shù)據(jù)共享大平臺(tái)，構(gòu)建全國信息資源共享體系，實(shí)現(xiàn)跨層級(jí)、跨地域、跨系統(tǒng)、跨部門、跨業(yè)務(wù)的協(xié)同管理和服務(wù)。”

燃?xì)獍踩�監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了“線上遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、線下分區(qū)職能保障、用戶動(dòng)態(tài)查看”三個(gè)層次的防護(hù)：

1、線上遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)

燃?xì)獗O(jiān)控指揮中心

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運(yùn)用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)通過云平臺(tái)等科技手段給居民家庭及小餐飲等“九小”場(chǎng)所裝上時(shí)刻監(jiān)測(cè)燃?xì)鉂舛鹊?ldquo;鼻子”，及時(shí)上傳數(shù)據(jù)給燃?xì)獗O(jiān)控指揮中心，宏觀監(jiān)測(cè)燃?xì)狻?/span>

2、線下分區(qū)職能保障

職能部門（消防、安監(jiān)、城管、街道辦、管委會(huì)）快速反應(yīng)

職能部門（消防、安監(jiān)、城管、住建等）利用數(shù)據(jù)平臺(tái)，查看報(bào)警點(diǎn)，快速處置，避免事故發(fā)生和升級(jí)。

3、用戶動(dòng)態(tài)查看

餐飲用戶實(shí)時(shí)查看后廚燃?xì)鉂舛戎?/span>

餐飲用戶遠(yuǎn)程聯(lián)動(dòng)燃?xì)忾y門開關(guān)

燃?xì)庑孤┖�，餐飲老板通過手機(jī)遠(yuǎn)程控制關(guān)閉燃?xì)忾y門，及時(shí)通知員工不貿(mào)然進(jìn)店，尋求燃?xì)夤�司進(jìn)行專業(yè)的處理。

餐飲廚房燃?xì)獾牟划?dāng)使用往往會(huì)在公共密集場(chǎng)所造成比較大的傷亡事故，短暫式、補(bǔ)救式的拉網(wǎng)式排查往往因人力、環(huán)境等主客觀因素影響造成整治不到位、難到位，燃?xì)馔话l(fā)事件難以短時(shí)間處理。

燃?xì)獍踩�監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)能夠統(tǒng)計(jì)當(dāng)月報(bào)警數(shù)據(jù)分析事故集中地，時(shí)間等從而精確、合理地制定整治方案，而PC 端、手機(jī)端的預(yù)警信息使得職能部門及店主心中有數(shù)，繼而從容處理！