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取1g樣品,至10mL容量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,靜置30min沉淀蛋白,上清液作為待凈化液。
液相色譜法檢測飲料中15種鄰苯二甲酸酯
樣品制備:
層析柱填裝:分別稱取0.5gSCX(P/N04G-4413)和SAX(04G-4414)填料,依次加入內徑1CM的玻璃層析管中,加甲醇5mL活化,待用。
凈化:向活化好的層析管中精密加入待凈化液5mL,收集所有濾出液,用甲醇1mL清洗濾出液,清洗3次;合并所有的濾出液,蒸干(或氮氣吹干),用甲醇溶解并定容至
5mL,搖勻,移至玻璃離心管中,10000轉/min離心5min,上清液作為樣品溶液。
色譜條件:
色譜柱:Shodex液相色譜柱
流動相:
時間 min
MeCN %
H2O %
0
50
50
15
80
20
16
100
0
23
100
0
23.1
50
50
30
50
50
時間 min
MeCN %
H2O %
0
50
50
15
80
20
16
100
0
23
100
0
23.1
50
50
30
50
50
檢測波長:230nm
柱溫:室溫
進樣量:10μl
色譜圖:陰性乳酸菌飲料加標圖譜(加標后濃度:1μg/mL)
物質列表:
Dimethyl phthalate
鄰苯二甲酸二甲酯
DMP
Diethyl phthalate
鄰苯二甲酸二乙酯
DEP
Diisobutyl phthalate
鄰苯二甲酸二異丁酯
DIBP
Dibutyl phthalate
鄰苯二甲酸二丁酯
DBP
bis(2-Methoxyethyl)phthalate
鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯
DMEP
bis(4-Methyl-2-pentyl)phthalate
鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯
BMPP
bis(2-Ethoxyethyl)phthalate
鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯
DEEP
Dipentyl phthalate
鄰苯二甲酸二戊酯
DPP
Dihexyl phthalate
鄰苯二甲酸二己酯
DHXP
Benzyl butyl phthalate
鄰苯二甲酸丁酯芐基酯
BBP
bis(2-n-Butoxyethyl)phthalate
鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯
DBEP
Dicyclohexyl phthalate
鄰苯二甲酸二環(huán)己酯
DCHP
bis(2-Ethylhexyl)phthalate
鄰苯二甲酸二(2-乙酯)己酯
DEHP
Di-n-octyl phthalate
鄰苯二甲酸二正辛酯
DNOP
Dinonyl phthalate
鄰苯二甲酸二壬酯
DNP
討論:
1、由于鄰苯二甲酸酯類物質存在于很多塑料制品中,因此,實驗全過程應該避免使用塑料材質的實驗器材。
2、各類飲料中成分非常復雜,包括各種色素、維生素、蛋白質、和各種食品添加劑。自制層析柱包含強陽離子交換和強陰離子交換,可以除去大多數酸性物質和堿性物質,盡可能多地除去干擾,且不會吸附中性的鄰苯二甲酸酯類的目標物。
3、和經典的C18反相柱比較,Shodex液相色譜柱(五氟苯基柱)對結構類似的化合物有更好的選擇性,同時芳香選擇性使部分極性較大的目標物有更好的保留,減小干擾。
4、17min處峰為樣品雜質。
5、由于標準品的原因(訂購的單標沒有到貨),目前沒辦法確定各個對應的峰組分,有待進一步實驗。本方法可直接轉移至LC/MS/MS中,但建議色譜柱規(guī)格更換為:
Shodex液相色譜柱,流速可設置為200-500μl/min。
關鍵詞:0
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