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2017年元月,西安建國糖藝翻糖蛋糕培訓學校走進俄羅斯首都莫斯科,開啟俄式翻糖蛋糕交流活動,把當下*為時尚流行的歐式翻糖蛋糕與中式翻糖相結合,打造屬于西安建國糖藝翻糖培訓學校自己的翻糖作品。
2017年全國*為時尚、豪華的的翻糖蛋糕培訓學習學校,學習電話;15094079326 馬老師,【手機號可添加微信咨詢】QQ;1529305964
課程內容
初級課程 3300元
認識各種翻糖工具和用途
學習翻糖膏的調制,糖膏上色,糖皮覆蓋
花卉類:馬蹄蓮,雛菊,太陽花,玫瑰花,康乃馨,夢幻花,蘋果花,茉莉花,葉子
翻糖基礎裝飾類:蕾絲彩帶,蝴蝶結,底邊裝飾,覆蓋鑲嵌手法
坯子烤制,奶油糖霜制作,紙杯蛋糕的烤制和裝飾,翻糖餅干的烤制和裝飾,
高級課程 5350元
花卉類:百合花,鈴蘭花,蝴蝶蘭,牡丹,水仙,花束制作
噴槍的使用和糖花上色。干佩斯的調制,澆淋式翻糖,刺繡手法,異型蛋糕的制作。芭比蛋糕,汽車蛋糕
高跟鞋造型,包包造型等
皇家糖衣配制,吊線裝飾手法等
卡通塑型手法。鼠 牛 虎 兔 龍 蛇 馬 羊 雞 猴 狗 豬。喜羊羊,超級瑪麗,多拉A夢 圣誕老人,卡通人偶新郎新娘的制作
多層蛋糕的組合;槎Y蛋糕的設計與配色
全日制上課,早9:00-12:00 午1:00-18:00
課時安排為25天一期,小班授課,隨到隨學