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優(yōu)質供應
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市場價茶油多少錢一斤
茶油多少錢一斤與油本身的品質有關：
油的品質本身包含兩個含義：一個是油本身的內在成份上的差異。比如很重要的不飽和脂肪酸酯的含量是越高越好。而不飽和酸含量根據我們對各地油的跟蹤，得出結論是，海拔越高，相對不飽和酸含量越高，這和植物生長周期有關。但是需要說明的是，差異在2-3%左右，其實對于茶油含不飽和酸91%以上來說，影響和差異是幾乎可以忽略。
工藝不同影響茶油差異。
1.浸出工藝：壓榨后的剩余茶籽餅，用化學溶劑浸出茶油。優(yōu)點：出油率高，產量大，節(jié)省成本。缺點：營養(yǎng)成分降低，屬化工。
2.壓榨工藝：在古法的基礎上工業(yè)化壓榨茶油。優(yōu)點：控制好低溫可以保留油茶所有原有營養(yǎng)成分，物理壓榨。缺點：出油率低，成本高。
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