廣州藝高豬肚雞培訓課程內(nèi)容；
一；豬肚的選料加工方法
二；家雞的選料和加工，
三；高湯的調(diào)制和熬法
四；豬肚雞鍋放入配方，
五；豬肚雞鍋的調(diào)味認識，
六；豬肚雞的整體加工制作方法，
七；豬肚雞上鍋開餐前準備，
八；豬肚雞與清湯火鍋的區(qū)別，
九；豬肚雞與藥膳火鍋的區(qū)別，
十；豬肚雞配方和氣鍋的區(qū)別

• 合作方式：
• 1.豬肚雞整套制作技術(shù)配方傳授，費用2800元，包教會，包吃住。
• 2.加盟合作，5800元，品牌保證金3800元。
• 3.單獨學習技術(shù)，2800元，技術(shù)的配方，直接傳授技術(shù)培訓。師傅手把手教，包教會。