查找：L-谷氨酸 單鈉鹽 一水合物 ≥98.0% (NT)@2024文獻已更新

別名:L-2-氨基戊二酸, L-谷氨酸鈉, MSG

線性分子式:NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH · H2O

​
CAS號:6106-04-3

分子量:187.13

Beilstein:4164348

EC 號:205-538-1

MDL編號:MFCD00150138

PubChem化學物質編號:57651178

NACRES:NA.22

質量水平質量水平質量水平
300

檢測方案
≥98.0% (NT)

形式
solid

旋光性
[α]20/D ?4.2±0.3°, c = 1.2% in H2O

reaction suitability
reaction type: solution phase peptide synthesis

mp
232 °C (dec.) (lit.)

application(s)
peptide synthesis

SMILES string
O.[Na+].N[C@@H](CCC([O-])=O)C(O)=O

InChI
1S/C5H9NO4.Na.H2O/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2/q;+1;/p-1/t3-;;/m0../s1

InChI key
GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M

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SCI期刊雜志      3.0≤1F＜6.0          400元
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SCI期刊雜志      1F≥10                1000元