國標(biāo)麥粉中規(guī)定,JJCC磁性金屬物測定儀檢測到含砂量、磁性金屬物超過標(biāo)準(zhǔn)不能食用。我們在實(shí)際工作中發(fā)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的含砂量和磁性金屬物的含量有效數(shù)字位數(shù)較少,不利于檢驗(yàn)數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)和上級(jí)主管部門質(zhì)量檢查,也不利于維護(hù)消費(fèi)者的身體健康。在此僅談一點(diǎn)愚見。

    現(xiàn)僅以含砂量為例,標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定含砂量,而在生產(chǎn)實(shí)際檢驗(yàn)中常常得出之間的數(shù)據(jù),按標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的位數(shù)報(bào)出則結(jié)果應(yīng)為0.02腸,這樣就容易造成假象,實(shí)際檢驗(yàn)數(shù)在0.015腸之間時(shí)成為虛警報(bào);在0.021~0.024帕之間時(shí)則已漏報(bào)。這樣即不利于檢驗(yàn)結(jié)果指導(dǎo)生產(chǎn),也不利于維護(hù)消費(fèi)的利益。同樣在月終產(chǎn)品質(zhì)量上報(bào)時(shí)表上則會(huì)出現(xiàn)全日的現(xiàn)象,使上級(jí)部門無法了解生產(chǎn)廠家產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)情。

    而在每年的糧油普查中有時(shí)會(huì)遇到一個(gè)樣本測試數(shù)據(jù)為0.024帕,另一份樣品為0.025帕,按規(guī)定前者報(bào)出結(jié)果應(yīng)為0.02腸為合格,后者報(bào)出結(jié)果應(yīng)為0.03腸則判為不合格,這樣易造成扯皮,給標(biāo)準(zhǔn)的貫假執(zhí)行也會(huì)帶來一些困難。同樣磁性金屬物含量之規(guī)定也存在類似問題。

信息來源 http://www.zjtp17.com/ JJCC磁性金屬物測定儀

相關(guān)文章 http://www.zjtp17.com/gsdt/detail_244.html