犢牛育肥專用預(yù)混料
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犢牛育肥又可稱為青年牛肥育,主要是利用幼齡牛生長快的特點,在犢牛斷奶后直接轉(zhuǎn)入肥育階段,給以高營養(yǎng)水飼糧,進行直線持續(xù)強度育肥,10~12月齡前出欄,出欄體重達到360~550千克以上。這類牛肉鮮嫩多汁、脂肪少、適口性好,是上檔牛肉。
青年牛的舍飼強度肥育一般分為適應(yīng)、增肉期和催肥期三個階段:
1、適應(yīng)期
剛進育肥牛舍的斷奶犢牛,不適應(yīng)環(huán)境,一般要有一個月左右的適應(yīng)期。應(yīng)讓其自由活動,充分飲水,飼喂少量優(yōu)質(zhì)青草或干草,麩皮每日每頭0.5千克,以后逐步加麩皮喂量。當犢牛能進食麩皮1~2千克,逐步換成育肥料。
其精補料配方參考如下:玉米55%,麩皮14%,豆粕14%,棉餅12%,小蘇打1%,預(yù)混料(牛又省又快)4%。每天每頭牛精補料的采食量按牛體重的1.6%添加;優(yōu)質(zhì)干草按牛體重的1.6%添加,濕酒糟按牛體重的0.7%添加。
2、增肉期
一般2~3個月,分為前后兩期。前期精補料參考配方為:玉米60%,麩皮13%,豆粕10%,棉餅12%,小蘇打1%,預(yù)混料(牛又省又快)4%。每天每頭牛精補料的采食量按牛體重的1.6%添加;優(yōu)質(zhì)干草按牛體重的1%添加,濕酒糟按牛體重的0.8%添加。
后期精補料參考配方為:玉米62%,麩皮10%,豆粕7%,棉餅15%,小蘇打1%,預(yù)混料(肉牛猛長肉)5%。每天每頭牛精補料的采食量按牛體重的1.6%添加;優(yōu)質(zhì)干草按牛體重的0.9%添加,濕酒糟按牛體重的1.3%添加。
3、催肥期
此期主要是促進牛體膘肉豐滿,沉積脂肪,一般為1~2個月。精補料參考配方如下:玉米65%,麩皮8%,豆粕5.5%,棉餅15%,小蘇打1.5%,預(yù)混料(肉牛猛長肉)5%。每天每頭牛精補料的采食量按牛體重的1.6%添加;優(yōu)質(zhì)干草按牛體重的0.4%添加,濕酒糟按牛體重的1.7%添加。
肉牛舍飼強度育肥要掌握短韁拴系(韁繩長0.5米)、先粗后精,*后飲水,定時定量飼喂的原則。每日飼喂2~3次,飲水2~3次。喂精料時應(yīng)先和濕酒糟混均,再加干草等。要給15~25℃的清潔溫水。
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