產(chǎn)品展示
供應(yīng)優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 甜味劑 防腐劑 甘氨酸
點(diǎn)擊次數(shù)：54發(fā)布時(shí)間：2013/10/14 17:33:57
更新日期：2018/11/23 13:57:05
所 在 地：中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí)
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
分子量 75.07，分子式：C2H5NO2，CAS：56-40-6，英文：Glycine CAS：56-40-6
物化性質(zhì) 白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結(jié)晶粉末。無臭，有特殊甜味。相對(duì)密度1.1607。熔點(diǎn)
[用途]：
食品級(jí)甘氨酸
1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑，與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中；合成清酒和精良時(shí)用作酸味矯正劑 、緩沖劑；在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時(shí)用做添加劑，以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等；
2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖；
3.利用它本身的氨基和羧基，對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用；
4.用作飼料添加劑中的誘食劑（引誘劑）；
5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑；
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑；
7.用作食品加工中對(duì)維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定；
8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸；
9.可用作防腐劑，起到重要的防腐作用。
[包裝]：食品級(jí)：牛皮紙袋，每袋凈重
[運(yùn)輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運(yùn)。
[儲(chǔ)存]：儲(chǔ)存于陰涼干燥處。
