1、周轉(zhuǎn)進(jìn)出貨率高，節(jié)省時(shí)間資源。

　　2、土建成本優(yōu)勢(shì)，單層鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)比起土建冷庫(kù)從成本角度講，單層鋼結(jié)構(gòu)的成本要低于相同容量的多層土建冷庫(kù)。

　　3、利用空間大。單層鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)庫(kù)體高度沒有限制，可以達(dá)到20、30米，庫(kù)內(nèi)采用貨架自動(dòng)化，利用率高度（多層土建冷庫(kù)柱子多）。

　　4、建設(shè)周期短。

單層鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)的缺點(diǎn)：

1、使用期限短（目沒有單層鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)實(shí)用年限超過(guò)15年的案例），占地面積大。

　　多層土建冷庫(kù)的缺點(diǎn)：

　　1、建設(shè)周期長(zhǎng)；

　　2、周轉(zhuǎn)速率低（大型冷庫(kù)）；

3、整體容量利用率低（柱子死角多）；

4、土建方面的比起單層鋼結(jié)構(gòu)冷庫(kù)的投資成本要高出30%左右；

多層土建冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)：

　　1、使用期限時(shí)間長(zhǎng)（目多層土建冷庫(kù)的使用時(shí)間已達(dá)23年，還在使用中）

普通冷藏，又叫低溫貯藏，是指在0度至10度之間的環(huán)境下進(jìn)行貯藏的方法。這種方法是依靠低溫作用抑制微生物的滋生，并減弱果蔬的活動(dòng)，達(dá)到減緩其呼吸用的目的。冷藏庫(kù)是使用較普遍的低溫貯藏設(shè)施，適宜貯藏的果蔬種類較多，具有不受自然的限制、簡(jiǎn)單易行、可進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏等優(yōu)點(diǎn)。

天津大遠(yuǎn)東制冷公司依托各協(xié)會(huì)，協(xié)同“冷鏈運(yùn)營(yíng)聯(lián)會(huì)議秘書處”、“倉(cāng)儲(chǔ)與配送協(xié)會(huì)冷鏈分會(huì)”在上海成立“冷鏈技術(shù)與裝備運(yùn)營(yíng)中心”，為天津大遠(yuǎn)東制冷公司提供了強(qiáng)大的技術(shù)后盾以及資源支持；