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火鍋底料:微辣火鍋底料(高中低辣)、微辣火鍋底料（高中低辣）、番茄火鍋底料，咖喱火鍋底料，濃縮骨湯火鍋底料，酸菜火鍋底料，菌湯火鍋底料

清湯火鍋是一道色香味俱全的地方名肴，屬于川菜系。是川式火鍋中傳統(tǒng)品種。它以清湯為鹵汁，配以各種調(diào)料，其味濃鮮，香燙，誘人食欲，四季均宜，尤其受到婦女、老人及不嗜辣者的喜愛。

原料；

蝦肉150克，牛柳150克，豬里脊150克，雞肉150克，白菊花20克，菠菜60克，粉絲50克，花生米30克，鹽4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，蔥15克，香菜20克，香油10克，辣椒油3克，植物油20克，高湯1500克。

做法；

1、蝦、牛、豬、雞肉各放一盤。花生末一盤，辣椒油1小碗。

2、火鍋裝高湯對好味，上桌點燃，與涮料一起上桌，待高湯燒開后放入菊花，客人自己用筷子涮食。

3、各種調(diào)料供蘸食即成。

特點

口味咸鮮，香辣，湯清味美。高*壓病、高*脂癥、冠心病、肥胖癥、糖*病患者宜少量食用；骨質(zhì)疏松癥、佝僂病患者及孕產(chǎn)婦宜適量食用。

營養(yǎng)成分

熱量：5302.65大卡

鉀：6343.99毫克

胡蘿卜素：3363.7微克

磷：3265.93毫克

膽固*：2834毫克

鈉：1583.52毫克

食療功效

1.增長肌肉，增加免疫力，促進康復(fù)，補鐵，補*，抗衰老；

2.促進生長發(fā)育，改善缺鐵性貧*，增強記憶力；

3.清熱利濕，養(yǎng)氣補*，預(yù)防高*壓，美容，護發(fā)，促進骨骼發(fā)育；

4.提高機體免疫力，鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜，止咳化痰，通便排*，促進食欲；

5.通腸導(dǎo)便，防治痔瘡，促進生長發(fā)育，增強抗病能力，補充鐵質(zhì)，清潔皮膚，抗衰老；

6.增強免疫力，調(diào)理疾病，舒筋活*，延年益壽，促進大腦發(fā)育；

7.減肥降脂 7%，具有改善*糖水平、降低體內(nèi)膽固*、降*脂、防止動脈硬化等作用。

我們能夠為您提供什么服務(wù)？

合作的不僅是一個品牌，而是品牌背后強大的實力支撐

1餐料配送

為客戶提供無廚師開店解決方案，一站式為餐飲企業(yè)提供各類型餐料，使企業(yè)減少開店成本，降低人力消耗！

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2餐料研發(fā)

根據(jù)客戶提供配料或菜品提供調(diào)味料研發(fā)生產(chǎn)，配方保密，獨家供應(yīng)。多年的調(diào)味料研發(fā)工作使得我們***！

2.開店加盟

幫助想從事餐飲創(chuàng)業(yè)的朋友提供整店輸出，包含開店指導(dǎo)、選址、培訓(xùn)及餐料配送服務(wù)，讓您創(chuàng)業(yè)*簡單！

4.技術(shù)培訓(xùn)

免費為客戶提供餐料搭配、水比控制等方面的**化培訓(xùn)，使客戶在短時間內(nèi)掌握餐料的*佳使用方法

聯(lián)系電話：19113621820（微信同號）

座機：

聯(lián)系人：李經(jīng)理

聯(lián)系地址：四川*綿陽市經(jīng)開區(qū)南湖電子信息工業(yè)園7棟3樓

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