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液相色譜儀在測定白肋煙煙葉游離氨基酸含量中的應(yīng)用
1.1 儀器 、試劑和材料
1.1.1 儀 器 高效液相色譜儀系統(tǒng)包括 Water515泵 ,Waters 2475熒光 檢測器 ,Empower色譜工作站,Rheodyne 7725 i型手動進(jìn)樣 閥.Sigma 3 K 18高速離心機.超聲波振蕩器(KQ-250 E型,昆山),混合器(CAT,14—31,日本 )
1.1.2 試劑 標(biāo)準(zhǔn)樣品 :天冬氨酸 (Asp)、絲氨酸(Ser)、谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、組氨酸 (His)、精氨酸(Arg)、蘇氨酸(Thr)、丙氨酸(Ala)、脯氨酸(Pro)、胱 氨 酸 (cys一2)、酪 氨 酸 (Tyr)、纈 氨 酸(Va1)、蛋 氨 酸 (Met)、賴 氨 酸 (Lys)、異亮 氨 酸(Ile)、亮氨 酸 (Leu)、苯丙 氨酸 (Phe),均 為色譜純 ,美 國 SIGMA公司 ,L一正纈氨酸 ,色譜純,醫(yī)藥.3一巰基丙酸 (色譜純)鹽酸 、醋酸鈉 、硼酸鈉 、氫氧化鈉、三乙胺均為分析純,甲醇、四氫呋喃、乙腈、醋酸均為色譜純,水為超純水.
1.1.3 材料 中二級 白肋煙葉
1.2 色譜條件
色譜柱 :依 利特 c 。柱 (4.6 mm i.d.×250mm,5 m)流動相 A:(1.247±0.025)g醋酸鈉 ,溶于適量純水 ,加 100 wL三乙胺,用體積分?jǐn)?shù)為 1% 醋酸調(diào) pH值 至 7.20±0.05,再加入 1.5 mL四氫呋喃,混合均勻 ,定溶至 500 mL后用0.45 m的濾膜過濾后備用.流動相 B:(2.520±0.025)g醋酸鈉 ,加入 200 mL純水溶解 ,用體積分?jǐn)?shù)為 1%醋酸調(diào) pH值至 7,20±0.05,加到400 mL乙腈和400mL甲醇的混合物中,混合均勻后用0,45 m的濾膜過濾后備用.流速 :1.0 mL·min~.柱溫 :40℃. 檢測器 :熒光檢測器 ,激發(fā)波長 350 Hi,發(fā)射波長450 nm.進(jìn)樣量:20 wL.淋洗梯度如表 1.1.3 衍生化試劑的配制 稱取鄰苯二 甲醛 5 mg于 2 mL的小瓶 中,加入 0.1 mL的甲醇,然后再加入 0.1 moL·L 的緩沖 溶液 1 mL,震蕩使其溶解后加入 20 L的 3一巰基 丙酸,震蕩均勻后儲藏與2 oC的冰箱中待用.
1.4 樣品的前處理
稱取粉碎后的煙末 2.0 g,放入 50 mL的容量 瓶中,加入 5 mL 0.1 mol·L 的 HC1和 0.2 mL 1.016 mg·L 的 L一正纈氨酸溶液 (內(nèi)標(biāo) ),定容 后用超聲波萃取 20 min,然后在高速離心機上以 12 000 r·min 的轉(zhuǎn)速離心 20 min,上清液用干燥 過濾器經(jīng) 0.45 m微膜過濾.再用微 量吸取器吸 取 25 L硼酸緩沖液加入 1 mL衍生管 中,再吸取 5 OPA試劑加入衍生管中,然后吸取樣品過濾過的樣品液 10 L,在混合器混合均勻,吸取 5 L
3一MPA試劑,再在 混合 器上 混合 均 勻,放 置10 minflp可進(jìn)樣.
1.5 氨基酸的定性和定量分析
用標(biāo)樣色譜圖、文獻(xiàn)參照和標(biāo)樣加入的方法, 通過對照保留時間進(jìn)行定性 ,對氨基酸的出峰順序 加以確認(rèn) ;采用 內(nèi)標(biāo)法進(jìn)行定量分析.即先根據(jù)氨 基酸標(biāo)樣與內(nèi)標(biāo)物色譜峰的峰 面積之 比與相應(yīng)的 氨基酸濃度制作各氨基酸的工作曲線,求出相應(yīng)的 線性方程 ,然后 由待測樣品中各氨基酸與內(nèi)標(biāo)的色 譜峰峰面積之比,求出相應(yīng)氨基酸的含量.3 小結(jié) 白肋煙葉樣品 17種氨基酸測定 的變異系數(shù)為
2.32% -9.24%,標(biāo)準(zhǔn)回收率為 95..3% 一100.7%.說 明該方法精密度和準(zhǔn)確度較高,而且該方法具有檢測 速度快、分離效果好、樣品需求量少 ,樣品制備程序簡單、人為因素影響少等優(yōu)點,適于推廣應(yīng)用.本企業(yè)公司:www.hzrush.com、www.jxsxgs.com。