產(chǎn)品展示
熟食煙熏機(jī)器 臘腸烘干煙熏箱
點(diǎn)擊次數(shù)：0發(fā)布時(shí)間：2019/4/15 16:40:21
更新日期：2019/6/14 7:43:15
所 在 地：中國(guó)大陸
產(chǎn)品型號(hào)：30型
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
熟食煙熏機(jī)器 臘腸烘干煙熏箱 煙熏爐是進(jìn)行煙熏、上色、烘干、蒸煮的場(chǎng)所，我們公司爐體里還設(shè)計(jì)了溫度探頭，檢測(cè)到爐沒的溫度和產(chǎn)品的溫度，升溫速度快，還節(jié)能，煙熏的同事也上色，煙熏的顏色深淺要根據(jù)用糖的多小有關(guān)系，想顏色深一點(diǎn)就量多點(diǎn)，顏色想淺糖就少用點(diǎn)，優(yōu)惠活動(dòng)開始啦，抓緊行動(dòng)起來(lái)吧！
熟食煙熏機(jī)器 臘腸烘干煙熏箱 烤腸煙熏爐主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對(duì)爐溫升溫迅速，干燥效果極佳，而目前國(guó)內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無(wú)法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。廠家每次發(fā)貨都會(huì)試機(jī)調(diào)試，而且全面查看后方可放貨，而且上門安裝調(diào)試，如果你比較近的廠家，公司專車送貨上門，上門安裝調(diào)試，如果比較遠(yuǎn)公司給與物流運(yùn)輸，技術(shù)人員隔天過(guò)去。保證廠家設(shè)備的使用正常，以及日常保養(yǎng)和維護(hù)，正常使用規(guī)整，讓設(shè)備使用年限更長(zhǎng)。全部工作結(jié)束后，應(yīng)再次檢查煙熏爐爐內(nèi)是否有異物，煙熏爐的發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火，全部檢查完畢無(wú)問(wèn)題后關(guān)閉煙熏爐的電源、壓縮氣、蒸汽、自來(lái)水后方可離開現(xiàn)場(chǎng)。 上一篇：氣動(dòng)香腸扎線機(jī)的操作說(shuō)明 下一篇：斬拌機(jī)設(shè)備介紹返。
熟食煙熏機(jī)器 臘腸烘干煙熏箱 烤腸煙熏爐是進(jìn)行烤腸加工生產(chǎn)的一種食品機(jī)械，我們嘗到的很多美味烤腸都是熏出來(lái)的。烤腸煙熏爐不僅僅讓我們嘗到了美味，還改變了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式。讓烤腸煙熏工作生產(chǎn)效率更高，既然烤腸煙熏爐如此這般我們就來(lái)介紹一下。每天工作完畢應(yīng)對(duì)煙熏爐設(shè)備進(jìn)行清洗，煙熏爐清洗時(shí)應(yīng)關(guān)閉爐門，打開煙熏爐清洗閥門（可同時(shí)點(diǎn)按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機(jī)高速’，提升煙熏爐爐體內(nèi)部溫度，以提高煙熏爐清洗效果）；煙熏爐爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭；品中心溫度由煙熏爐尖頭的溫度探頭來(lái)感應(yīng)，一般是插入產(chǎn)品內(nèi)部；煙熏爐爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應(yīng)，放在煙熏爐爐體內(nèi)部自然下垂即可；如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐面板上的“急停”開關(guān)，故障排除后方可再開煙熏爐，煙熏爐烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；煙熏爐蒸煮時(shí)所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如煙熏爐壓力過(guò)高則產(chǎn)品快速升溫，極有可能產(chǎn)生降低產(chǎn)品品質(zhì)；煙熏爐蒸汽壓力的調(diào)整通過(guò)煙熏爐電磁閥前部的閥門控制。內(nèi)置發(fā)煙：將發(fā)煙料與糖按適宜比例混合后加入內(nèi)置發(fā)煙盒，在控制面板上設(shè)定好適宜的煙熏時(shí)間與煙熏溫度，通過(guò)電加熱管加熱來(lái)對(duì)煙熏料進(jìn)行不完全燃燒，在軸流電機(jī)帶動(dòng)風(fēng)扇正傳倒吸的作用下，從而使煙熏料不完全燃燒產(chǎn)生的揮發(fā)性物質(zhì)均勻散播在爐內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行煙熏上色的過(guò)程。
熟食煙熏機(jī)器 臘腸烘干煙熏箱 發(fā)貨的設(shè)備都是有軟氣泡膜、拉伸膜共同包裝，多層膜纏繞，同時(shí)易磕碰公司都是木箱運(yùn)輸。.春秋的所有大型設(shè)備，小型設(shè)備，更小型設(shè)備都是調(diào)試后發(fā)貨的，確保萬(wàn)無(wú)一失，.春秋的所有設(shè)備都是選用高配置進(jìn)口技術(shù)加上全國(guó)聯(lián)保配件加工而成，設(shè)備使用更加長(zhǎng)久。點(diǎn)按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程來(lái)調(diào)整、選擇所需要的工藝；同時(shí)調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時(shí)間，一般情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi)，蒸煮溫度不過(guò)95攝氏度；煙熏爐設(shè)定完畢后點(diǎn)按“工藝啟用”，返回后點(diǎn)按煙熏爐上的“監(jiān)控畫面”，按“始動(dòng)”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進(jìn)行工作，煙熏爐具有煙熏、干燥、蒸煮（蒸汽來(lái)源）、烘烤等功能。經(jīng)過(guò)煙熏烤后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。煙熏爐誤操作會(huì)損壞設(shè)備零件和減少機(jī)器的使用壽命。我們來(lái)說(shuō)一說(shuō)煙熏爐使用前要注意的事情，外置發(fā)煙：發(fā)煙過(guò)程與內(nèi)置發(fā)煙類似，只是相比于內(nèi)置發(fā)煙，外置發(fā)煙具有發(fā)煙大小以及煙霧濃度能自由控制的優(yōu)點(diǎn)，并且煙霧通過(guò)鼓風(fēng)機(jī)的作用進(jìn)入煙道后，在通入爐體之前經(jīng)過(guò)過(guò)濾作用，使煙熏中的3、4-苯丙比的含量大大減少。三文魚進(jìn)行冷熏的時(shí)候即爐內(nèi)的溫度在壓縮機(jī)的帶動(dòng)下達(dá)到0－－30℃的效果，發(fā)煙室正常發(fā)煙。 
