羊肚菌哪里買?羊肚菌價(jià)格是多少?羊肚菌是一種珍稀食用菌品種,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和藥用菌。羊肚菌于1818年被發(fā)現(xiàn)。用于食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。其結(jié)構(gòu)與盤菌相似，上部呈褶皺網(wǎng)狀，既像個(gè)蜂巢，也像個(gè)羊肚，因而得名。買優(yōu)質(zhì)羊肚菌，就找小金縣千山原農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司，公司可以為您提供高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)羊肚菌。

　　羊肚菌的營養(yǎng)價(jià)值：　　羊肚菌是子囊菌中*著名的美味食菌，千山原農(nóng)產(chǎn)品,.千山原農(nóng)產(chǎn)品，其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸。羊肚菌的營養(yǎng)相當(dāng)豐富，據(jù)測定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達(dá)1.76 %。因此，有人認(rèn)為是“十分好的蛋白質(zhì)來源”，并有“素中之葷”的美稱�！　∪梭w中的蛋白質(zhì)是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，但在人體營養(yǎng)上顯得格外重要，所以被稱之為“必需氨基酸”。　　另外，千山原農(nóng)產(chǎn)品,.千山原農(nóng)產(chǎn)品，據(jù)測定羊肚菌至少含有8種維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、泛酸、吡噦醇、生物素、葉酸等。羊肚菌的營養(yǎng)成份，可與牛乳、肉和魚粉相當(dāng)。因此，上常稱它為“健康食品” �！　⊙蚨蔷S富的硒是人體紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分，另面能加強(qiáng)維生素E的抗氧化作用。

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