產(chǎn)品展示
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
我們自主研發(fā)的包括快開門裝置在內(nèi)的10余項殺菌釜技術(shù)獲得了國家發(fā)明,產(chǎn)品通過歐盟CE認(rèn)證,成功進入歐盟市場。我們生產(chǎn)的用來處理方便食品的自動殺菌釜已得到美國FDA(美國國家食品藥品管理局)的使用認(rèn)可。
高質(zhì)量的產(chǎn)品是我們的*終目標(biāo),采用世界部件商(SIEMENS、MITSUBISHI、SMC)產(chǎn)品。“48小時保姆式服務(wù)”是我公司提出的又一重要服務(wù)理念,二十四小時售后服務(wù)熱線,為您提供故障排除方案。
注重科技,采用的殺菌技術(shù)。率先采用F值精確控制殺菌,并獲得國家發(fā)明。超過10人的新產(chǎn)品研發(fā)中心研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列殺菌釜。
作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者,我們締造安全美味食品,并愿以精湛的技術(shù)改變我們的生活。
殺菌鍋是一種壓力容器,在購買跟使用的時候都需要注意,一臺好的設(shè)備是不需要利用降低同行業(yè)價格的方式去贏得客戶的,所謂真金不怕火煉,神龍機械歡迎各界朋友蒞臨指導(dǎo)進行業(yè)務(wù)洽談!
殺菌鍋日常的出現(xiàn)在咱們吃的食品當(dāng)中應(yīng)用, 滅菌區(qū)別于傳統(tǒng)水煮殺菌方式,能保持肉質(zhì)在達到長久存儲的條件下,不破壞肉質(zhì)口感,依然勁道十足。使真空包裝食品時間保質(zhì)更長。
高溫滅菌區(qū)別于傳統(tǒng)水煮殺菌方式,能保持肉質(zhì)在達到長久存儲的條件下,不破壞肉質(zhì)口感,依然勁道十足。
殺菌鍋從控制方式上分有四種:
1、 手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、 電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、 電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。
4、 電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。
設(shè)備特點:
1.全自動殺菌鍋內(nèi)溫度均勻
設(shè)定了噴淋裝置,熱水呈波浪形噴淋,并在每個盤子四角各設(shè)450噴嘴和每層隔盤之間設(shè)多個噴頭,進行扇形噴淋殺菌,確保了鍋內(nèi)溫度均勻
2.采取多段升溫,殺菌徹底
由于鍋內(nèi)循環(huán)水較少,并采用了高效率換熱器,所以幾分鐘內(nèi)就達到殺菌所需溫度,根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多段升溫殺菌、多段降溫,確保了食品的口味、色澤、營養(yǎng)成份不被破壞。
3.間接加熱阻止了蒸汽和貨物之間污染
鍋內(nèi)循環(huán)水通過循環(huán)泵,輸送到換熱器內(nèi)進行升溫加熱或冷卻降溫。避免了鍋內(nèi)貨物和蒸汽及冷卻生水的接觸,阻止了二次污染,由于采用循環(huán)純凈水,鍋內(nèi)表面及貨物表面干凈光潔無水垢、污染。
4.合理的壓力控制適合充氮氣包裝物的滅菌
電腦程序自動控制鍋內(nèi)溫度、壓力的平衡升、降,對含氮氣包裝物、玻璃瓶、塑料瓶至關(guān)重要,確保不變形、不破碎,使每種產(chǎn)品更能完善的進行徹底滅菌。
1、轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右八個點,均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。2、升溫速度快,殺菌時間短 本機采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。3、殺菌精度高 本機采用日本電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過程中,對鍋內(nèi)溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汔、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)jing確度在0.3度左右。確保產(chǎn)品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味。4、電腦全自動控制系統(tǒng) 采用日本三菱Q型PLC!;采用大屏幕970觸摸屏!;升溫采用自動調(diào)節(jié)的溫度調(diào)節(jié)閥!;溫度壓力顯示采用電子變送器!】梢约磿r打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。 ;所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制。 ;完全采用電腦自動化程序,無需人工操作。