魯西豬手火鍋廠家 福建麻辣魚廠家 山東趣居餐飲有限公司
豬手又名豬蹄、豬腳，指哺乳動物豬的四肢末節(jié)。豬手分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形；后蹄肉少量稍多，呈彎形。一般來說豬手就是指豬的前蹄子，豬蹄是指豬的后蹄子。中醫(yī)認為豬手性平、味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。
豬手又名豬蹄、豬腳，指哺乳動物豬的四肢末節(jié)。豬手分前后兩種，前蹄肉多骨少，呈直形；后蹄肉少量稍多，呈彎形。一般來說豬手就是指豬的前蹄子，豬蹄是指豬的后蹄子。中醫(yī)認為豬手性平、味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴及治病“良藥”。

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