陜西冬棗介紹_富平瓊鍋糖批發(fā)_富平縣澤瑞源冬棗種植專業(yè)合作社
　　俗話說(shuō)：“南荔枝，北冬棗，百果王”說(shuō)的就是南有荔枝，北有冬棗，冬棗的產(chǎn)地主要在北，而位于山西省渭南市富平縣就是產(chǎn)冬棗的地，此地的冬棗不僅有外部自然生長(zhǎng)的，還有大棚冬棗(兩者的區(qū)別是上市的時(shí)間不同)，無(wú)論您是想采購(gòu)自然冬棗還是大棚冬棗，都可以在這里找到。這里的冬棗有著個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、液汁等特點(diǎn)，是選購(gòu)冬棗的好地。合作社還可以為您提供冬棗的批發(fā)、零售以及采摘。

　　冬棗有極優(yōu)良的品質(zhì)，是目前棗中檔的鮮食品種，皮薄肉脆，掉在地上能開裂。果肉細(xì)嫩多汁，甜味極濃，略帶酸味，有濃郁的棗味，可溶性固形物35—38%，肉厚核小，可食率達(dá)93.8%。

　　此外冬棗營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)北京市營(yíng)養(yǎng)研究所分析，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需氨基酸，總含量為0.985毫克/100克;含蛋白質(zhì)1.65%,總黃酮1.65%，煙酸0.87毫克/100克,胡蘿卜素1.1毫克/1000克,維生素B 0.1毫克/1000克;含維生素C*為豐富,達(dá)1079.1毫克/1000克,是蘋果含量的70倍、梨的100倍，被稱為“活維生素丸”。此外，冬棗還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鐵、銅等多種微量元素，有防癌的功效，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為百果之，有“百果之王”、“天下奇果”之稱。

　　冬棗具有健脾養(yǎng)胃，益血壯神之功效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，棗果對(duì)氣血不足，貧血、肺虛咳嗽，神經(jīng)衰弱，失眠，高血壓，敗血病和過(guò)敏性紫癜等均有療效。


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