產(chǎn)品展示
火鍋底料熬制鍋 燃?xì)饣蛘唠姶偶訜?/h1>
點(diǎn)擊次數(shù)：0發(fā)布時(shí)間：2019/6/13 12:01:49
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<!-- <p>公司名稱：<font>河北世軒科技有限公司</font></p> -->
<p>更新日期：<font>2020/4/29 8:39:28</font></p>
<p>所 在 地：<font>中國(guó)大陸</font></p>
<p>產(chǎn)品型號(hào)：<font>ZFG-RQ/DC-650</font></p>
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簡(jiǎn)單介紹：河北世軒ZFG-RQ/DC-650 火鍋底料熬制鍋 燃?xì)饣蛘唠姶偶訜?每鍋可炒500kg 6頭攪拌裝置 全自動(dòng)控制。 世軒牌行星攪拌炒鍋主要要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，
優(yōu)質(zhì)供應(yīng)
詳細(xì)內(nèi)容
辣椒醬炒鍋 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。使用的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。
辣椒醬炒鍋優(yōu)勢(shì)：
1.加熱迅速，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭，分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度；
2.微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，自動(dòng)設(shè)置，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定；
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲�，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡(jiǎn)單，炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?/span>
4.高效、節(jié)能，運(yùn)行費(fèi)用更低；
5.安裝、操作簡(jiǎn)單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；
用途：
用來炒制各種醬類，比如辣椒醬，香菇醬，豬肉醬，牛肉醬，海南燈籠辣椒醬，豆豉醬，燒烤醬，番茄醬，蘋果醬，巧克力醬等；可以炒制底料類，比如火鍋底料，麻辣燙底料，串串香底料，冒菜底料，烤魚底料，黃燜雞底料等；炒制餡料類，比如豆沙餡，鳳梨餡，水餃餡，包子餡、湯圓餡、榴蓮餡，椰蓉餡，肉松餡等；還可以炒制大鍋菜，比如工廠食堂，學(xué)校餐廳，機(jī)關(guān)事業(yè)部門食堂，大型中餐廳等
辣椒醬炒鍋加熱方式：
加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)�、電加熱�?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
1.蒸汽：以蒸汽為熱源價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關(guān)掉熱源后鍋內(nèi)溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內(nèi)物料達(dá)到130-150℃
2.燃汽：燃?xì)馐褂梅奖�，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
3.電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。
4.電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。
性能特點(diǎn)：
1.設(shè)計(jì)理念：通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設(shè)備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)
2.攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3.調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。
4.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng)：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
5.型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L,
世軒科技－－食品工程行家！
河北世軒科技有限公司位于我國(guó)歷史文化名城－－邯鄲市，致力于為廣大食品生產(chǎn)客戶提供從咨詢、規(guī)劃、設(shè)計(jì)到產(chǎn)品制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)的一站式服務(wù)。公司擁有一支技術(shù)力量雄厚、制造經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)裝備精良的研發(fā)制造隊(duì)伍，服務(wù)項(xiàng)目主要涵蓋調(diào)味醬料、調(diào)味粉料、團(tuán)餐盒飯的生產(chǎn)加工。
公司的主要產(chǎn)品有：
1、袋裝調(diào)味醬（火鍋底料、魚調(diào)料、雞調(diào)料、方便面醬包等）生產(chǎn)整體解決方案；
2、瓶裝調(diào)味醬（香菇醬、牛肉醬、辣椒醬、油潑辣子等）生產(chǎn)整體解決方案；
3、各類顆粒及粉劑類物料的自動(dòng)炒制、粉碎、輸送、計(jì)量、配比、混合、包裝生產(chǎn)線；
4、中央廚房整體解決方案、團(tuán)餐/盒飯生產(chǎn)線；
5、香菇/辣椒的揀選、清洗、瀝水、切碎生產(chǎn)線；
6、調(diào)味醬的炸炒、灌裝、滅菌、包裝生產(chǎn)線；
7、智能炸炒鍋系統(tǒng)：各類自翻式、下出料式、包箱式炸炒鍋，有電磁加熱、燃?xì)饧訜帷⑷加图訜岬燃訜岱绞娇蛇x�？沙粗聘黝愥u類物料、顆粒狀物料、絲狀物料及菜品；
8、各類儲(chǔ)油罐、熱油鍋，油炸鍋，鹵肉鍋，冷卻罐，中轉(zhuǎn)罐，干炒機(jī)等；
9、智能炒菜機(jī)器人系列：燃?xì)饣蛘唠姶偶訜�，全自�?dòng)機(jī)型、半自動(dòng)機(jī)型；
10、我們可根據(jù)客戶的要求設(shè)計(jì)并制造各種規(guī)格、性能的非標(biāo)生產(chǎn)線；
11、工業(yè)控制系統(tǒng)工程；
世軒科技一直秉承以用戶需求為中心，專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)制造，積極引進(jìn)吸收全球食品加工設(shè)備和加工工藝方面的經(jīng)驗(yàn)，打造食品加工業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)，為爭(zhēng)做“食品工程行家”而不懈努力。
公司不僅提供專業(yè)的整線解決方案，同時(shí)建立完善的售前售中售后服務(wù)體系，為客戶發(fā)展中遇到的問題和困難提供指導(dǎo)幫助。世軒科技將一如既往的努力和追求，以積極開發(fā)的心態(tài)，以求真務(wù)實(shí)的精神與國(guó)內(nèi)外新老客戶合作，共創(chuàng)雙贏！
聯(lián)系我們
聯(lián)系人：彭小沖
企業(yè)檔案
- 會(huì)員類型：免費(fèi)會(huì)員
- 工商認(rèn)證： 【未認(rèn)證】
- 最后認(rèn)證時(shí)間：
- 法人：
- 注冊(cè)號(hào)：
- 企業(yè)類型：生產(chǎn)商
- 注冊(cè)資金：人民幣300萬
