河北世軒科技有限公司位于晉冀魯豫四省交界的河北省邯鄲市，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，專業(yè)提供調(diào)味醬料/粉料生產(chǎn)的整體解決方案。公司擁有一支技術(shù)力量雄厚、制造經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)裝備精良的研發(fā)制造隊(duì)伍，產(chǎn)品主要應(yīng)用于火鍋底料、魚(yú)調(diào)料、香菇醬、辣椒醬、炒菜機(jī)、辣椒面、蘸水調(diào)料等生產(chǎn)加工行業(yè)。

重慶火鍋底料配方及其炒制方法
一，小鍋炒制法配方
配料:
牛油3斤 色拉油2斤 郫縣豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1，5斤 生姜1兩 大蒜1兩 花椒1.5兩 豆豉15克宜賓碎米牙菜15克  上等辣椒面2兩 大蔥1兩3寸段
香料配方:
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克甘松5克 陳皮5克 篳撥5克 香茅草5-8克 八角5克 香葉5克千里香5克 小茴香8克 香草5克
炒制前先把香料剪成2寸長(zhǎng)得節(jié)，用溫水泡大約20分鐘，花椒泡漲.
準(zhǔn)備2口炒鍋，一個(gè)里面放(豆瓣，大蔥 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉)共9樣拌勻.
另一口鍋內(nèi)加入3斤牛油熬化，然后加入色拉油燒到7-8成熱，用勺子把油舀到和勻的豆瓣上面，邊淋油邊攪拌，以免豆瓣焦化.至到油淋完為止.然后將豆瓣置火上用中火熬制10分鐘左右，豆瓣快干水氣時(shí)下滋粑辣椒，改用大火炒制當(dāng)油沸騰時(shí)，改用小火熬制，15分鐘后加入白酒25克左右，繼續(xù)炒制，直到各原料水分快干時(shí)加泡漲得香料繼續(xù)炒制，直到各原料9分干時(shí)下泡漲得花椒，炒制5-10分鐘即可.

二、邯鄲火鍋底料炒鍋批發(fā)，四川火鍋底料炒鍋批發(fā)，重慶火鍋底料炒鍋批發(fā)，內(nèi)蒙火鍋底料炒鍋批發(fā)。

三、我公司不僅提供專業(yè)的整線解決方案，同時(shí)建立完善的售前售中售后服務(wù)體系，為客戶發(fā)展中遇到的問(wèn)題和困難提供指導(dǎo)幫助。世軒科技將一如既往的努力和追求，以積極開(kāi)發(fā)的心態(tài)，以求真務(wù)實(shí)的精神與國(guó)內(nèi)外新老客戶合作，共創(chuàng)雙贏！

三、邯鄲火鍋底料炒鍋價(jià)格，四川火鍋底料炒鍋價(jià)格，重慶火鍋底料炒鍋價(jià)格，內(nèi)蒙火鍋底料炒鍋價(jià)格。

四、火鍋底料的炒制設(shè)備，不粘鍋的火鍋底料炒鍋，不糊鍋的火鍋底料炒鍋，火鍋底料生產(chǎn)設(shè)備，火鍋底料加工設(shè)備。

五、燃?xì)饧訜岢村�，電磁加熱炒鍋，行星攪拌炒鍋，大型炒醬鍋，全自動(dòng)炒醬鍋。

世軒科技一直秉承以用戶需求為中心，專注食品機(jī)械設(shè)計(jì)制造，積極引進(jìn)吸收全球**新食品加工設(shè)備和加工工藝方面的經(jīng)驗(yàn)，打造食品加工業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái)，為爭(zhēng)做“食品工程專家”而不懈努力。

六、火鍋底料炒鍋廠家，邯鄲火鍋底料炒鍋廠家，四川火鍋底料炒鍋廠家，重慶火鍋底料炒鍋廠家。

七、辣椒醬炒鍋，香菇醬炒鍋，香辣醬炒鍋，牛肉醬炒鍋，蘑菇醬炒鍋，菌菇醬炒鍋。

八、燃?xì)饣疱伒琢铣村仯姶呕疱伒琢铣村�，火鍋底料攪拌炒鍋，火鍋底料行星攪拌炒鍋，火鍋底料翻炒鍋�?/span>

九、火鍋底料炒料機(jī)，火鍋炒料機(jī)，燃?xì)饣疱伒琢戏村�，電磁火鍋底料翻炒鍋，自�?dòng)炒料鍋，電磁炒料鍋，炒火鍋底料設(shè)備。

十、四川火鍋料設(shè)備，重慶火鍋料設(shè)備，內(nèi)蒙火鍋料設(shè)備，肥牛火鍋料設(shè)備，小肥羊火鍋料設(shè)備，麻辣香鍋料設(shè)備，麻辣燙料設(shè)備，麻辣火鍋料設(shè)備。

十一、公司的主要產(chǎn)品有：

1、袋裝調(diào)味醬料（火鍋底料、魚(yú)調(diào)料、雞調(diào)料、方便面醬包等）生產(chǎn)線整體解決方案；

2、瓶裝調(diào)味醬（香菇醬、牛肉醬、辣椒醬、風(fēng)味豆豉等）生產(chǎn)線整體解決方案；

3、各類顆粒和粉料的自動(dòng)定量、配比、混合、包裝生產(chǎn)線；

4、智能炸炒鍋：各類自翻式、下出料式、包箱式炸炒鍋，有電磁加熱、燃?xì)饧訜帷⑷加图訜岬燃訜岱绞娇蛇x。可炒制可類醬類物料、顆粒狀物料、絲狀物料及菜品；

5、各類熱油鍋，油炸鍋，鹵肉鍋，冷卻罐，中轉(zhuǎn)罐，干炒機(jī)等；

6、智能炒菜機(jī)器人、商用炒菜機(jī)器人、全自動(dòng)炒菜機(jī)、滾筒式炒菜機(jī)；

7、我們可根據(jù)客戶的要求設(shè)計(jì)并制造各種規(guī)格、性能的非標(biāo)生產(chǎn)線；

8、工業(yè)控制系統(tǒng)工程；