LAAO 是由 Zeller 和 Maritz 次發(fā)現(xiàn)的（Zeller 和 Maritz 1944, 1945）。它被發(fā)現(xiàn)存在于幾乎所有的蛇毒中，并于 1948 年被指定為黃素蛋白（Zeller 1948）。

LAAO 于 1958 年由 Wellner 和 Meister 次以晶體形式制備。1960 年，Wellner 和 Meister 研究了酶的特性，包括輔基、電泳組分、穩(wěn)定性和 pH 依賴性。在這項研究中，他們還分離了Agkistrodon piscivorus piscivorus的 LAAO，并將其與C. adamanteus的 LAAO 進行比較。不久之后，研究了酶機制并闡明了機制的更多細節(jié)（Wellner 和 Meister 1961，以及 Massey 和 Curti 1967）。還研究了氧化酶反應的動力學（Radd 1964 和 Zeller等人1965）。

在 1970 年代，乙烯基甘氨酸被確定為 LAAO 的自殺底物/滅活劑（Marcotte 和 Walsh 1976），還研究了 pH 值和競爭性抑制劑的影響（de Kok 和 Veeger 1968）。C. adamanteus的LAAO是個被發(fā)現(xiàn)可作為殺菌劑的 LAAO，這特性至仍在研究中（Skarnes 1970 和 Zuliani等人2009）�；蛐蛄杏� Raibekas 和 Massey 于 1998 年確定。

近的工作涉及使用 LAAO 來研究細胞凋亡和細胞毒性作用（Stábeli等人2007），并且 LAAO 也正在研究其作為抗寄生蟲劑的用途（Sant＇Ana等人2008）。

Worthington公司L-氨基酸氧化酶 (LAAO) 催化許多 L-氨基酸的氧化脫氨，主要是疏水性和芳香族 L-氨基酸。LAAO 約占某些蛇類總毒液的 30%（Takatsuka et al. 2001）。

Worthington氨基酸氧化酶，L-特異性：

LAAO 對 L-異構體具有特異性。底物是亮氨酸、異亮氨酸、正亮氨酸、α-氨基丁酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸正纈氨酸、蛋氨酸、組氨酸和瓜氨酸的 L-異構體。不能在 L,D 混合物中測定組氨酸和酪氨酸（Malmstadt 和 Hadjiioannov 1963）。亞甲藍可用作電子受體。L-絲氨酸、蘇氨酸、天冬氨酸、戊二酸、賴氨酸和鳥氨酸僅在有限程度上脫氨基。

LAAO 被認為包含三個疏水性底物結合位點，指定為a、b和c。子位點a容納個亞甲基碳，b兩個，c三個。氨基結合亞位點指定為d (Tan et al. 1991)。該模型用于解釋為什么在第二個碳上具有分支的氨基酸無法容納到亞位點a中，并且被緩慢氧化或根本不被氧化（Zuliani等人， 2009 年）。

Worthington氨基酸氧化酶，L-分子特征：

LAAOs 分布廣泛，存在于細菌、真菌、綠藻、植物和蛇毒中。蛇毒的 LAAO 顯示出高度的序列同源性，在 24 個 N 端氨基酸中至少有 13 個被認為與底物結合有關。（Zuliani等人， 2009 年）。N-末端序列包含個高度保守的 β-α-β-折疊結構域，參與 FAD 結合 (Du et al. 2002)。

Worthington氨基酸氧化酶，L-的應用：

某些氨基酸的純化和測定（Nicholson 和 Kim 1975）

α-酮酸的制備 (Nicholson ａnd Kim 1975)

測定肽酶活性（Nicholson 和 Kim 1975，以及 Donlon 和 Fottrell 1971）

氧化反應

超臨界 CO 2中的催化劑（Findrik等人， 2005 年）

Worthington公司注于生物技術和生命科學研究，診斷，生物制藥和生物加工應用的高質(zhì)量純化酶，蛋白質(zhì)，核酸和試劑盒。艾美捷科技是Worthington公司的中國代理商，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務。

來源：https://www.amyjet.com/brand/Worthington.shtml