型號工業(yè)級品牌華魯恒升含量99.8（％）有效物質(zhì)含量99.8（％）產(chǎn)品規(guī)格200公斤執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 1628-2008主要用途工業(yè) CAS64-19-7名稱醋酸廠家(產(chǎn)地)華魯恒升密度1.0492含量≥99.9冰醋酸中文別名：冰醋酸 醋酸 乙酸英文名稱：Acetic Acid分 子式： CH3COOH分 子量： 60.05CAS No： 64-19-7性 質(zhì)： 醋酸是食用醋的主要化學(xué)成分，是無色透明液體（低于16.7°C時為白色晶體）,有刺激性的酸味,它的蒸汽對粘膜,尤其是對眼睛的粘膜有刺激作用。濃醋酸能引起皮膚的灼傷。醋酸與水、醇、苯、甘油、脂肪油等有機(jī)液體能互溶。用 途：在食品行業(yè)中用作酸味劑和增香劑,適當(dāng)稀釋可調(diào)配成食醋,含量在3-5%時可作為酸醋直接食用,日常使用時按實際需要量添加。貯運(yùn)方式：密封保存。物理信息：相對密度（水為1）：1.050凝固點(diǎn)（℃）：16.7沸點(diǎn)（℃）：118．3粘度(mPa.s）：1．22(20℃）20℃時蒸氣壓（KPa）：1.5外觀及氣味：無色液體，有刺鼻的醋味。溶解性：能溶于水、乙醇、甘油等有機(jī)溶劑。食用冰醋酸的應(yīng)用： 1、 可作酸味劑、增香劑.可生產(chǎn)合成食用醋.用水將乙酸稀釋至4-5%濃度，添加各種調(diào)味劑而得食用醋.其風(fēng)味與釀造醋相似. 2、 常用于番茄調(diào)味醬、蛋黃醬、醉米糖醬、泡菜、干酪、糖食制品等.使用時適當(dāng)稀釋 3、 還可用于制作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙丁魚、魷魚等罐頭，還有酸黃瓜、肉湯羹、冷飲、酸法干酪用于食品香料時，需稀釋 4、 可制作軟飲料，冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、膠媒糖、調(diào)味品等. 5、 作為酸味劑，可用于調(diào)飲料、罐頭等.