山東田元機械制造有限公司介紹 
        公司總部位于山東省諸城市，山東田元機械制造有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)食品機械的骨干企業(yè)，公司擁有雄厚的開發(fā)、設計、制造能力。 “品質(zhì)鑄造輝煌、誠信引領成功”;，田元機械的全體員工將以此為信念，更好的與各個行業(yè)和領域廣泛合作。因為專業(yè)所以卓越，田元機械愿與國內(nèi)外朋友在追求卓越的征途上攜手共進，共創(chuàng)輝煌！
打造一流的企業(yè)
        新型連續(xù)無袋式滅菌線是田元采用*新技術，在單一設備內(nèi)實現(xiàn)滅菌、冷卻、接種三合一功能，滅菌、冷卻、接種在2個小時內(nèi)完成。較傳統(tǒng)滅菌方式節(jié)省能源60%以上，省去了冷卻間及預冷間，省去了人工（機械）接種工序，無需人工裝卸產(chǎn)品，全部工序?qū)崿F(xiàn)連續(xù)化，一人操作，大大提高了勞動效率，減少了勞動強度，較傳統(tǒng)滅菌方式相比較，在同等產(chǎn)量下，耗能、人員與占地面積大大減少。尤其對香菇、滑子菇、杏鮑菇、黑木耳等采用袋式滅菌的方式，大大提高工作效率。整個工作過程均在完全密閉環(huán)境內(nèi)進行，物料輸送等也在密閉環(huán)境中進行，并且保持微正壓，杜絕了外界空氣污染。
公司市場定位 
        公司尊崇“踏實、拼搏、責任”的企業(yè)精神，并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理 模式，完善的技術，周到的，卓越的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅持用戶至上 用心于客戶，堅持用自己的去打動客戶。
發(fā)展創(chuàng)新的企業(yè)
        我公司首創(chuàng)的食用菌連續(xù)無袋式滅菌線顛覆了傳統(tǒng)殺菌的新理念，實屬革命性創(chuàng)新。我公司憑借可靠的專業(yè)技術，結(jié)合多家客戶需求與經(jīng)驗整合出的食用菌新型無袋式滅菌機，實屬食用菌裝備行業(yè)革命性創(chuàng)新，引領了行業(yè)的發(fā)展。

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    我們在生產(chǎn)過程中始終秉承著一個原則就是不要怪客戶要求無理，他雖然讓你精疲力竭，卻同時也磨礪了你，讓你在產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中，不斷摸索，更加完善，客戶的利益保證了，我們的利益才會有。
殺菌鍋的種類有很多種，不同的產(chǎn)品適用不同的種類，版面有限只介紹一種，您有需要可以聯(lián)系我們，我們會詳細為您解答的。
簡單給大家說一下下雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋采用上下雙層罐體設置，上層罐體可以提前加熱開水，節(jié)約了時間。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
水浴式殺菌鍋的特點：
1、完美的壓力控制，整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達到,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品；
 
2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設備使用壽命長；
 
3、工藝用水預熱系統(tǒng)（可選項）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程；
 
4、水浴式殺菌鍋采用觸摸屏操作，PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動化，無需人工操作；
 
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
 
6、記錄儀詳細記錄過程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時參閱。
水浴式殺菌鍋 適用范圍：
適用于各類耐高溫包裝材料：
1. 塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶
2. 軟袋包裝：鋁箔袋、高溫透明袋、高溫真空袋。


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高溫高壓殺菌鍋

客戶：您好，您們是專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋的廠家嗎？
業(yè)務：是的，蒸汽殺菌鍋是屬于壓力容器，我們是有專業(yè)資質(zhì)的廠家，您放心。
客戶：那您能給我介紹一下您們的產(chǎn)品嗎？
業(yè)務：可以。
我公司生產(chǎn)的蒸汽式殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到*小限量，以盡可能完美地保存其風味、口感和色澤，使一種食品均可在*佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度（±0.5℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味
蒸汽式殺菌鍋的工作流程：
 殺菌過程 
把待殺菌貨物盛入食品盤，放在食品盤托盤和食品盤托盤推車上，推車與鍋體道軌對齊把殺菌貨物推入殺菌鍋內(nèi)。關閉鍋蓋，關手動連鎖，關鍋門排氣閥，開鍋門充氣閥。同時主蒸汽閥開啟升溫，補氣閥按事先設定的所需壓力向鍋內(nèi)補壓，熱氣進入殺菌鍋；在接近設定殺菌溫度時主蒸汽閥關閉，避免溫度緩沖，副蒸汽閥開啟升到設定殺菌溫度。到設定殺菌溫度，恒溫自動計時開始；壓力，溫度處于自控狀態(tài)。                                
降溫過程
恒溫時間結(jié)束冷水泵，降溫副閥啟動，從冷水池內(nèi)，鍋內(nèi)壓力穩(wěn)定后降溫副閥關閉，降溫主閥啟動，加速降溫，當鍋內(nèi)溫度降至35℃左右時
殺菌鍋的種類有很多種，不同的產(chǎn)品需要的不一樣。您有需要可以隨時聯(lián)系我們，我們給您提供*完美的方案設計。

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時代在發(fā)展，科技在創(chuàng)新，現(xiàn)代文明的今天，科學技術帶給了我們的生活許多便利，我公司生產(chǎn)的蒸汽殺菌鍋在充分了解客戶的需求上，不斷研究新的技術，是我們的產(chǎn)品越來越完善。

首先我們了解一下食品滅菌流程

[1]   貨物殺菌前的其它準備工作
冷水池內(nèi)放入足夠冷水備用[冷水池的容積不小2m3]，鍋爐燒起存壓，在電腦內(nèi)設定好所需的壓力，溫度，水位，恒溫時間和降溫方式，及待殺菌貨物。
                                                                    [2]   殺菌過程 
把待殺菌貨物盛入食品盤，放在食品盤托盤和食品盤托盤推車上，推車與鍋體道軌對齊把殺菌貨物推入殺菌鍋內(nèi)。關閉鍋蓋，關手動連鎖，關鍋門排氣閥，開鍋門充氣閥。同時主蒸汽閥開啟升溫，補氣閥按事先設定的所需壓力向鍋內(nèi)補壓，熱氣進入殺菌鍋；在接近設定殺菌溫度時主蒸汽閥關閉，避免溫度緩沖，副蒸汽閥開啟升到設定殺菌溫度。到設定殺菌溫度，恒溫自動計時開始；壓力，溫度處于自控狀態(tài)。                                

[3]   降溫過程
恒溫時間結(jié)束冷水泵，降溫副閥啟動，從冷水池內(nèi)，鍋內(nèi)壓力穩(wěn)定后降溫副閥關閉，降溫主閥啟動，加速降溫，當鍋內(nèi)溫度降至35℃左右時，冷水泵，降溫主閥關閉，降溫過程結(jié)束。

[4]   鍋內(nèi)水返回冷凝水罐


 [5]    取出貨物時見氣動自鎖落下時，開手動連鎖，開鍋門排氣閥，關鍋門充氣閥，開啟鍋蓋；推車與鍋體道軌對齊，把殺菌貨物用托盤拉鉤拖拉到推車上用插銷固定，推至下道工序。滅菌流程完成。
殺菌鍋的種類有很多種，您有需要可以隨時聯(lián)系我們，我們給您提供*完美的方案設計


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