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高溫高壓殺菌鍋

客戶：您好，您們是專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋的廠家嗎？
業(yè)務(wù)：是的，蒸汽殺菌鍋是屬于壓力容器，我們是有專業(yè)資質(zhì)的廠家，您放心。
客戶：那您能給我介紹一下您們的產(chǎn)品嗎？
業(yè)務(wù)：可以。
我公司生產(chǎn)的蒸汽式殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到*小限量，以盡可能完美地保存其風(fēng)味、口感和色澤，使一種食品均可在*佳狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度（±0.5℃）可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味
蒸汽式殺菌鍋的工作流程：
 殺菌過(guò)程 
把待殺菌貨物盛入食品盤(pán)，放在食品盤(pán)托盤(pán)和食品盤(pán)托盤(pán)推車(chē)上，推車(chē)與鍋體道軌對(duì)齊把殺菌貨物推入殺菌鍋內(nèi)。關(guān)閉鍋蓋，關(guān)手動(dòng)連鎖，關(guān)鍋門(mén)排氣閥，開(kāi)鍋門(mén)充氣閥。同時(shí)主蒸汽閥開(kāi)啟升溫，補(bǔ)氣閥按事先設(shè)定的所需壓力向鍋內(nèi)補(bǔ)壓，熱氣進(jìn)入殺菌鍋；在接近設(shè)定殺菌溫度時(shí)主蒸汽閥關(guān)閉，避免溫度緩沖，副蒸汽閥開(kāi)啟升到設(shè)定殺菌溫度。到設(shè)定殺菌溫度，恒溫自動(dòng)計(jì)時(shí)開(kāi)始；壓力，溫度處于自控狀態(tài)。                                
降溫過(guò)程
恒溫時(shí)間結(jié)束冷水泵，降溫副閥啟動(dòng)，從冷水池內(nèi)，鍋內(nèi)壓力穩(wěn)定后降溫副閥關(guān)閉，降溫主閥啟動(dòng)，加速降溫，當(dāng)鍋內(nèi)溫度降至35℃左右時(shí)
殺菌鍋的種類(lèi)有很多種，不同的產(chǎn)品需要的不一樣。您有需要可以隨時(shí)聯(lián)系我們，我們給您提供*完美的方案設(shè)計(jì)。

水浴式殺菌鍋  高溫高壓殺菌鍋  食品殺菌鍋  小型殺菌鍋價(jià)格  水浴式殺菌鍋廠家

    我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中始終秉承著一個(gè)原則就是不要怪客戶要求無(wú)理，他雖然讓你精疲力竭，卻同時(shí)也磨礪了你，讓你在產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程中，不斷摸索，更加完善，客戶的利益保證了，我們的利益才會(huì)有。
殺菌鍋的種類(lèi)有很多種，不同的產(chǎn)品適用不同的種類(lèi)，版面有限只介紹一種，您有需要可以聯(lián)系我們，我們會(huì)詳細(xì)為您解答的。
簡(jiǎn)單給大家說(shuō)一下下雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌鍋采用上下雙層罐體設(shè)置，上層罐體可以提前加熱開(kāi)水，節(jié)約了時(shí)間。水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。從而縮短了殺菌時(shí)間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。
水浴式殺菌鍋的特點(diǎn)：
1、完美的壓力控制，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程壓力在不斷調(diào)節(jié)，以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化，使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品；
 
2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，抗腐蝕性好，衛(wèi)生美觀，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)；
 
3、工藝用水預(yù)熱系統(tǒng)（可選項(xiàng)）可確保溫、熱填充的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過(guò)程；
 
4、水浴式殺菌鍋采用觸摸屏操作，PLC自動(dòng)控制整個(gè)殺菌過(guò)程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結(jié)束全部自動(dòng)化，無(wú)需人工操作；
 
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
 
6、記錄儀詳細(xì)記錄過(guò)程參數(shù)，以備質(zhì)量檢查時(shí)參閱。
水浴式殺菌鍋 適用范圍：
適用于各類(lèi)耐高溫包裝材料：
1. 塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶
2. 軟袋包裝：鋁箔袋、高溫透明袋、高溫真空袋。


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山東田元機(jī)械制造有限公司介紹 
        公司總部位于山東省諸城市，山東田元機(jī)械制造有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的專業(yè)食品機(jī)械的骨干企業(yè)，公司擁有雄厚的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造能力。 “品質(zhì)鑄造輝煌、誠(chéng)信引領(lǐng)成功”;，田元機(jī)械的全體員工將以此為信念，更好的與各個(gè)行業(yè)和領(lǐng)域廣泛合作。因?yàn)閷I(yè)所以卓越，田元機(jī)械愿與國(guó)內(nèi)外朋友在追求卓越的征途上攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！
打造一流的企業(yè)
        新型連續(xù)無(wú)袋式滅菌線是田元采用*新技術(shù)，在單一設(shè)備內(nèi)實(shí)現(xiàn)滅菌、冷卻、接種三合一功能，滅菌、冷卻、接種在2個(gè)小時(shí)內(nèi)完成。較傳統(tǒng)滅菌方式節(jié)省能源60%以上，省去了冷卻間及預(yù)冷間，省去了人工（機(jī)械）接種工序，無(wú)需人工裝卸產(chǎn)品，全部工序?qū)崿F(xiàn)連續(xù)化，一人操作，大大提高了勞動(dòng)效率，減少了勞動(dòng)強(qiáng)度，較傳統(tǒng)滅菌方式相比較，在同等產(chǎn)量下，耗能、人員與占地面積大大減少。尤其對(duì)香菇、滑子菇、杏鮑菇、黑木耳等采用袋式滅菌的方式，大大提高工作效率。整個(gè)工作過(guò)程均在完全密閉環(huán)境內(nèi)進(jìn)行，物料輸送等也在密閉環(huán)境中進(jìn)行，并且保持微正壓，杜絕了外界空氣污染。
公司市場(chǎng)定位 
        公司尊崇“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神，并以誠(chéng)信、共贏、開(kāi)創(chuàng)經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境，以全新的管理 模式，完善的技術(shù)，周到的，卓越的品質(zhì)為生存根本，我們始終堅(jiān)持用戶至上 用心于客戶，堅(jiān)持用自己的去打動(dòng)客戶。
發(fā)展創(chuàng)新的企業(yè)
        我公司首創(chuàng)的食用菌連續(xù)無(wú)袋式滅菌線顛覆了傳統(tǒng)殺菌的新理念，實(shí)屬革命性創(chuàng)新。我公司憑借可靠的專業(yè)技術(shù)，結(jié)合多家客戶需求與經(jīng)驗(yàn)整合出的食用菌新型無(wú)袋式滅菌機(jī)，實(shí)屬食用菌裝備行業(yè)革命性創(chuàng)新，引領(lǐng)了行業(yè)的發(fā)展。

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時(shí)代在發(fā)展，科技在創(chuàng)新，現(xiàn)代文明的今天，科學(xué)技術(shù)帶給了我們的生活許多便利，我公司生產(chǎn)的蒸汽殺菌鍋在充分了解客戶的需求上，不斷研究新的技術(shù)，是我們的產(chǎn)品越來(lái)越完善。

首先我們了解一下食品滅菌流程

[1]   貨物殺菌前的其它準(zhǔn)備工作
冷水池內(nèi)放入足夠冷水備用[冷水池的容積不小2m3]，鍋爐燒起存壓，在電腦內(nèi)設(shè)定好所需的壓力，溫度，水位，恒溫時(shí)間和降溫方式，及待殺菌貨物。
                                                                    [2]   殺菌過(guò)程 
把待殺菌貨物盛入食品盤(pán)，放在食品盤(pán)托盤(pán)和食品盤(pán)托盤(pán)推車(chē)上，推車(chē)與鍋體道軌對(duì)齊把殺菌貨物推入殺菌鍋內(nèi)。關(guān)閉鍋蓋，關(guān)手動(dòng)連鎖，關(guān)鍋門(mén)排氣閥，開(kāi)鍋門(mén)充氣閥。同時(shí)主蒸汽閥開(kāi)啟升溫，補(bǔ)氣閥按事先設(shè)定的所需壓力向鍋內(nèi)補(bǔ)壓，熱氣進(jìn)入殺菌鍋；在接近設(shè)定殺菌溫度時(shí)主蒸汽閥關(guān)閉，避免溫度緩沖，副蒸汽閥開(kāi)啟升到設(shè)定殺菌溫度。到設(shè)定殺菌溫度，恒溫自動(dòng)計(jì)時(shí)開(kāi)始；壓力，溫度處于自控狀態(tài)。                                

[3]   降溫過(guò)程
恒溫時(shí)間結(jié)束冷水泵，降溫副閥啟動(dòng)，從冷水池內(nèi)，鍋內(nèi)壓力穩(wěn)定后降溫副閥關(guān)閉，降溫主閥啟動(dòng)，加速降溫，當(dāng)鍋內(nèi)溫度降至35℃左右時(shí)，冷水泵，降溫主閥關(guān)閉，降溫過(guò)程結(jié)束。

[4]   鍋內(nèi)水返回冷凝水罐


 [5]    取出貨物時(shí)見(jiàn)氣動(dòng)自鎖落下時(shí)，開(kāi)手動(dòng)連鎖，開(kāi)鍋門(mén)排氣閥，關(guān)鍋門(mén)充氣閥，開(kāi)啟鍋蓋；推車(chē)與鍋體道軌對(duì)齊，把殺菌貨物用托盤(pán)拉鉤拖拉到推車(chē)上用插銷(xiāo)固定，推至下道工序。滅菌流程完成。
殺菌鍋的種類(lèi)有很多種，您有需要可以隨時(shí)聯(lián)系我們，我們給您提供*完美的方案設(shè)計(jì)


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